|
Gotuj z nami -
Dania rybne
|
Składniki:
1 kg filetów śledziowych,
10 dag kaparów,
4 cebule,
pół szklanki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać, pokroić w cienkie plastry i zalać wrzącą wodą. Po 2 minutach odsączyć, odstawić, by ostygła. Śledzie wymoczyć, odsączyć i pokroić w poprzeczne paski szerokości półtora centymetra. Włożyć do miski, zalać oliwą. Kapary odsączyć i wraz z cebulą dodać do śledzi. Wszystko dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki. Potrawa jest najsmaczniejsza następnego dnia po przyrządzeniu.
|
