Makaron mogę jeść sam lub z masłem ale ten z grzybami smakował mi szczególnie. Doskonała wiosenna potrawa. Aromatyczna, bogata w błonnik i białko, prosta w przygotowaniu pycha!. Dla mnie ważny jest makaron. Tylko dobry doda aromatu albo zepsuje smak. Ja przygotowałam grzyby na bazie mojego ulubionego makaronu, który kupuję od wielu lat, nitki lub tagliatelle Bartolini, ale polecam również orkiszowy lub żytni. Gustuję w muszelkach z grzybami z dodatkiem mięsa mielonego.Podduszam wówczas na patelni. Ach smakoszom powiem aby podbili smak odrobiną białego wina - prima !