|
Gotuj z nami -
Inne
|
Składniki:
ziemniaki - 2kg,
bakłażan - 2kg,
wołowina - 0,5kg,
jagnięcina - 0,5kg,
wieprzowina - 0,5kg,
pomidory - 0,5kg,
cebula - 0,3kg,
ser Feta - 0,3kg,
ser Gouda - 0,3kg,
czosnek - 10 ząbków,
olej - 1 litr,
sól, pieprz,
oregano, bazylia,
cynamon, liść laurowy,
gałka muszkatołowa.
Sos beszamelowy:
mleko - 2 litry,
masło - 0,25kg,
jaja - 2 szt.,
mąka - 0,3 kg,
sól,
pieprz biały, gałka muszkatołowa.
Sposób przyrządzenia:
Bakłażany i ziemniaki kroimy w plastry i smażymy w głębokim tłuszczu. Mięso kroimy na kawałki i podsmażamy razem z pomidorami, cebulą i czosnkiem, doprawiamy ziołami do smaku. Do głębokiej blachy kolejno kładziemy warstwy ziemniaków, bakłażanów i mięsa, które przesypujemy startym żółtym serem i fetą. Na koniec całość zalewamy sosem beszamelowym i pieczemy przez około 30 minut w temp. 180 C.
|
ugrnuqvw http://paydayloanslks.com/ p...
vefvlq http://carinsurancequotesqx.co...
gitprm http://paydayloanslks.co.uk/ p...
jak już to w ieku 10 lat mozesz mieć ...
link:http://www.coachoutletstore-onl...