|
Gotuj z nami -
Sezonowa kuchnia
|
|
Strona 1 z 3 
Od kiedy do nasz kontynent z szybkością błyskawicy przywędrowała nowa tradycja- Święto Zakochanych- prześcigamy się w obdarowywaniu najbliższych coraz to bardziej wymyślnymi podarunkami.
Nawet najbardziej oryginalne prezenty w tym niezwykłym dniu nie zastąpią najmilszego upominku, jakimi są czekoladowe słodkości. Własnoręcznie przygotowany czekoladowy deser lub gigantyczne serce z czekolady na pewno urzeknie nie jedną zakochaną duszę. Nie odmawiajmy więc sobie i kochanym osobom zdrowych i smacznych czekoladowych łakoci.
Czekolada jest stara jak świat -kilka tysięcy lat temu, wśród ludów Azteków i Majów, była ona napojem leczniczym, wzmacniającym o silnych właściwościach afrodyzyjnych. Pierwszy napój czekoladowy składał się z gniecionych nasion kakaowca i wody, przyprawiany był pieprzem, solą, mąką kukurydzianą, miodem i wanilią. Ta niezwykła mikstura spożywana była jednak wyłącznie na zimno. W XVI i XVII wieku czekolada zalecana była przez medyków na uspokojenie nerwów oraz poprawę trawienie. Ziarno kakaowca zostało sprowadzone z Ameryki Południowej do Hiszpanii w XVI wieku przez konkwistadora Hernana Cortesa. W Europie czekoladowe napoje przeszły małą transformację- zaczęto do nich dodawać zamiast pieprzu i mąki -wanilię, cynamon i cukier. Zaczęto ją spożywać lekko podgrzaną lub na gorąco. Pod koniec XVI wieku czekolada podbiła również inne europejskie kraje- Francję i Włochy. Nie zarobiła ona tam jednak zawrotnej kariery, gdyż była produktem niezwykle drogim.
|
ugrnuqvw http://paydayloanslks.com/ p...
vefvlq http://carinsurancequotesqx.co...
gitprm http://paydayloanslks.co.uk/ p...
jak już to w ieku 10 lat mozesz mieć ...
link:http://www.coachoutletstore-onl...