Newsletter

Newsletter jest wysyłany nieregularnie. Serdecznie zapraszamy do zapisania się.

Kipi kasza... PDF Drukuj Email
Ocena użytkowników: / 0
SłabyŚwietny 
Gotuj z nami - Sezonowa kuchnia
Strona 1 z 3
Kipi kaszaJan III Sobieski po powrocie z Odsieczy Wiedeńskiej w 1683 roku przywiózł do ojczystego kraju smak zwycięstwa, a na polski stół.... smak kartofla. Te małe bulwy zwane inaczej pyrami na dobre wyparły ze słowiańskiego jadłospisu smaczne i zdrowe kasze. Dziś kasze nieśmiało wracają do kulinarnych łask. Przygotowywane z nich coraz oryginalniejsze potrawy potrafią zaspokoić gusta nawet najwybredniejszego smakosza. Różnorodność dostępnych na rynku kasz może przyprawić o zawrót głowy nie jednego zdezorientowanego "kulinarnego nowicjusza". Postarajmy się więc usystematyzować i uzupełnić naszą dotychczasową wiedzę.

Większość gatunków kasz powstaje w wyniku przetworzenia ziaren zbóż: jęczmienia, prosa, pszenicy. Natomiast kasza gryczana, uznawana za najzdrowszą, wytwarzana jest z nasion rośliny zwanej gryką. Wszystkie kasze produkowane są w podobny sposób. Ziarna w przypadku kasz tzw. gruboziarnistych (gryczana, jaglana, pęczak) są jedynie polerowane, a w przypadku drobniejszych gatunków, takich jak np. mazurska, wiejska, perłowa, krakowska dodatkowo łamane. Z najdrobniej zmielonych ziaren otrzymuje się kaszę manną i kukurydzianą. Kiedy kasze zostaną dodatkowo poddane gnieceniu, powstaje produkt zwany płatkami, z których najbardziej znane i cenione są płatki owsiane.


«PoczątekPoprzednia123NastępnaOstatnie»

Komentarze (0)
Napisz komentarz
Your Contact Details:
Komentarz:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img]   
:D:angry::angry-red::evil::idea::love::x:no-comments::ooo::pirate::?::(
:sleep::););)):0
Security
Proszę wpisać kod antyspamowy widoczny na obrazku.
 

Losowe artykuły

 

 

Kto jest online?

Naszą witrynę przegląda teraz 120 gości 
Poniedziałkowe lanie wody
Lany Poniedziałek, Śmigus-dyngus, dzień świętego Lejka - istnieje wiele określeń na drugi dzień świąt Wielkanocy. Wszystkie one sprowadzają się jednak do zaakcentowania w swej nazwie ważnego zwyczaju oblewania wodą. Czemu służy lanie wodą i jaka jest symbolika tego święta?
Woda kokosowa - alternatywa dla wody mineralnej w ciąży

Ciąża to czas wyjątkowy. Czas dbałości, pielęgnacji, pochylenia się nie tylko nad sobą, ale nad maleństwem noszonym pod sercem. Organizm ludzki w 80% składa się z wody. Dlatego też tak ważne jest co wówczas pijemy. Woda kokosowa ze względu na swój wyjątkowy skład jest doskonałym napojem dla przyszłych mam.
Wpływ nadmiernego stosowania antybiotyków na zdrowie intymne kobiet
Obniżona odporność, osłabienie oraz zmęczenie odczuwane częściej niż zwykle sprawiają, że nasz organizm jest bardziej podatny na różnego rodzaju dolegliwości. Zmuszają one nas, w nadziei na szybki powrót do zdrowia, do sięgania po bardziej zdecydowane środki zapobiegawcze - antybiotyki. Takie kuracje w konsekwencji prowadzą do ujawniania się niepożądanych efektów, chociażby takich jak infekcje miejsc intymnych.
Zawał serca - choroba XXI wieku. Jak rozpoznać zawał serca?
Co zrobić w przypadku bólu w klatce piersiowej?
Szacuje się, że w Polsce około milion osób ma zdiagnozowaną chorobę wieńcową. Około 100 tysięcy osób rocznie ma zawał serca. W 2000 roku zarejestrowano wśród mężczyzn ponad 30 tysięcy, a u kobiet blisko 25 tysięcy zgonów z powodu choroby wieńcowej. Zawał serca jest często pierwszym objawem choroby serca. Ograniczenie śmiertelności z powodu zawałów serca można osiągnąć poprzez zwalczanie czynników ryzyka choroby wieńcowej (profilaktyka) oraz wczesne rozpoznanie zawału i szybkie wdrożenie nowoczesnego leczenia. Kluczowe znaczenie ma znajomość wczesnych objawów wskazujących na zawał serca, a także przedstawienie właściwego działania w przypadku podejrzenia zawału.
Bądź piękna także w ciąży
Huśtawka emocjonalna w ciąży to normalne. Są dni, że życie wydaje Ci się piękne i jesteś pewna, że to najwspanialszy okres w Twoim życiu.
Francuska marka Boom Bap już w Polsce

Na naszym rodzimym rynku pojawiły się właśnie ubrania francuskiej marki Boom Bap Wear, która mimo zaledwie rocznej historii zdążyła już osiągnąć status kultowej odzieży streetwaerowej. Boom Bap czerpie inspirację z ikon kultury ulicznej lat 80 i 90.
/ O Nas / Kontakt / Nota prawna / Partnerzy / Piszą dla Nas / Poleć Nas / Reklama / Współpraca /

Copyright 2005 - 2011 © e-kobiety.pl

Uwaga! Przedruk, kopiowanie, skracanie, wykorzystanie tekstów (lub ich fragmentów) publikowanych w e-kobiety.pl w serwisach internetowych lub innych mediach wymaga zgody Redakcji !