|
Gotuj z nami -
Sosy
|
Składniki: 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka gładkiej musztardy, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 1 łyżka octu winnego (najlepiej czerwonego, balsamicznego), 1 łyżeczka soku z cytryny, 1/3 łyżeczki pieprzu, odrobina slodkiej i ostrej papryki, 1 czubata łyżka miodu. Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki za wyjątkiem oliwy dokładnie wymieszać, na przykład w szczelnie zamkniętym słoiku, lub dokładnie utrzeć. Następnie cały czas mieszając, jak do majonezu, powoli wlać oliwę
|