|
Ślub -
Gastronomia
|
 Tytułem wstępu...
Tak się przedziwnie złożyło, że w trakcie przygotowywania niniejszego artykułu rozpętała się w mediach afera związana z wietnamską gastronomią. Nie zamierzam jednak rezygnować z zaproszenia Was, drodzy czytelnicy, do fascynującego świata kuchni wietnamskiej.
|
|
Ślub -
Gastronomia
|
 Liban - kraj niezwykły
Liban to kraj o imponująco bogatej historii. Właściwie nie tyle Liban, ile teren zajmowany obecnie przez to państwo. Pojawiali się tu przedstawiciele starożytnego, nieistniejącego już świata, między innymi Amoryci, Egipcjanie, Fenicjanie, Grecy i Rzymianie. Ślady tej wielokulturowości znajdujemy w Libanie także dziś. Przykładem może być zróżnicowanie wyznaniowe mieszkańców Libanu. 70% ludności to wyznawcy różnych odmian islamu, a 30% należy do kilku kościołów chrześcijańskich.
|
|
|
Ślub -
Gastronomia
|
Sposób ustawienia stołów w domu weselnym, restauracji, bądź na sali przystosowanej do wydawania tego typu przyjęć przede wszystkim jest uzależniony od rodzaju, wielkości i ustawności danego wnętrza, w dalszej kolejności od ilości zaproszonych osób i wreszcie, preferencji wydającej poczęstunek pary młodej. Nie bez znaczenia jest też komfort i wygoda. Goście weselni muszą czuć się dobrze i swobodnie, w takim samym stopniu, jak i obsługujący przyjęcie kelnerzy, którzy bez trudu powinni się poruszać między stołami serwując, zazwyczaj do białego rana, kolejne dania z weselnego menu.
|
|
Ślub -
Gastronomia
|
 Podczas planowania przyjęcia weselnego najtrudniejszą sprawą wydaje się być właściwe rozmieszczenie gości przy weselnych stołach. I choć od lat istnieją wypracowane i wypróbowane sposoby planowania miejsc siedzących na tego rodzaju "spędach" rodzinnych, nie sprawdzają się one w szczególnych przypadkach na przykład gdy ma się rozwiedzionych lub owdowiałych rodziców. Wówczas przypisanie im właściwych miejsc podczas uroczystego posiłku może nastręczać dodatkowych problemów.
|
|
|
Ślub -
Gastronomia
|
Znani ze swobody obyczajów Francuzi pod jednym względem są niewątpliwie konserwatystami. Żadna rewolucja nie jest w stanie zmienić ich przyzwyczajeń kulinarnych. Owszem, Francuz lubi skosztować egzotycznych specjałów, ale tradycyjnych, francuskich receptur pilnuje jak skarbu. Doświadczenia wielowiekowej, wykwintnej kuchni francuskiej zdecydowanie warto wziąć pod uwagę przy komponowaniu weselnego menu.
|
|
Ślub -
Gastronomia
|
 Tym razem zaczynamy od pytania. Jakie skojarzenia nasuwają się Wam na hasło: "kuchnia rosyjska"? Tylko szczerze! Ja przeprowadziłam wśród znajomych mini-ankietę na ten temat. Najczęściej pojawiające się skojarzenia to: wódka, kiełbasa i pierogi ruskie. Jeżeli odpowiedzieliście podobnie, to koniecznie zapoznajcie się z informacjami zawartymi poniżej. Gwarantuję miłą niespodziankę!
|
|
|
|
|
Strona 1 z 2 |
English